函館のマリオです

 

先日、

松前町字福山125の「三久食堂」、もしくは
「三久本店」


1年1ヵ月ぶり11度目の登板
地図はコチラ

この日の昼食は、松前町字福山125の食堂「三久
本店」さんにやって来ました

実家の畑の草刈りも今季の最終コーナーが見えた
印象で、ならばしっかりめのお昼をいただいてか
らと思って11時ジャストに到着したけど開いてな
かった

それからいろいろあって7分後、のれんが掛かっ
て乗り込んだ


メニュー

しばらく来ないうちに、親しみのあるものに
変わってて、価格改定もちょいちょいある

でも、もう今回は「三久」のツートップで「
浜ちゃんぽん」の相棒「北京チャーハン」に
決めてましたから

約5年前に食べたことがあって、かなり濃い味
と記憶


店内

塩分過多も外食の醍醐味ですからね、あと北京風
には「しょっぱい」的な意味もあるといいますし

もうこの後、草刈りで汗をダラダラなわけですし

ますしですしだ


マガジンスペース

そういえば素晴らしかった、ポンセ

でもポンセといったら「ブーマー」ですよ

87年の朝日生命スーパースラッガー賞のポンセと
ブーマー


卓調

でもその「朝日生命スーパースラッガー賞」がよく
わからない

87年は2人で75本塁打217打点だから「スーパースラ
ッガー」に間違いはないんですけど

もちろん現代のポンセも繰り返しますが、素晴らし
かったな～

はこばれてきました


マリオの松前三久の北京チャーハン

チャーハンにたっぷりのひき肉餡がドロリ
と8割掛かってて、1.100円

ニラもツヤッと映える


スープリフト

肉の風味があります

すでに一口いただいてましたが、


リフトアップ

濃口で、
美味い

餡を絡めに絡めてやると「スッ」と味が落ち
着く瞬間がある

その後また、からめにからめて


松前町の三久の北京チャーハンで1up


三久食堂 三久本店
松前郡松前町字福山125
0139-42-2039

次回は、
函館市昭和1丁目@ほっともっと函館昭和店!!

豆腐ハンバーグにナスとレンコン、まあまあ
こんな感じ?編