函館のマリオです。
先日、
函館麺や 一文字 花園店。
初来店。
地図はコチラ。
一昨々日の「らぁーふ」さんの後、花園で天丼でも
食べようかと思って、行ったらたら「営って」なくて。
イカナポリタンでいいやとお店を切り替えたら、
そこも営ってない。
花園町の月曜日のランチ難民。
救ってくれたのは、いつの間にか出来てた印象の
「一文字 」。
出来たと聞いた時には「戦慄」を覚えたもんです。
メニュー。
有名店の店長が独立するのは、飲食の世界で
普通の話。
元のお店は応援したり、しなかったり。
「真剣」に向き合ったり。
店内。
一文字さんも長く利用してるから、情報誌で
知る限りのご苦労は。
分かっているのか、いないのか。
ちなみに歩いて来店しましたが、
駐車場の広さに問題があるらしく。
卓調。
獅子は我が子を千尋の谷に突き落とすと
言います。
この場合は違うか。
はこばれてきました。
マリオの肉つけ蕎麦。
函館でなかなか流行らないスタイルの
蕎麦は、850円。
たっぷりの豚しゃぶスタイル。
軽く底上げしてますが、デフォでも麺は
特盛仕様。
リフトアップ。
超「ワシワシ」な肉、ネギ。
そしてツルシコな蕎麦が、
美味い。
「島耕作」の影響で閉店に追い込まれたと
言われなくもない。
「港屋」のスタイル。
憧れて食べに行った、札幌の「がっつけそば」さんの
投稿はコチラ↓
正直、一文字さんの方が。
温玉とラー油と揚げ玉を追加してリフト。
一文字の方が、
美味い。
たっぷりの豚冷しゃぶ。
作るのも大変そうでしたけど。
食べ支えたくなる良味。
一文字花園店の肉つけ蕎麦で2up
函館麺や 一文字花園店
函館市花園町23-1
0138-83-8809
次回は、
函館市亀田町@黄河ヌードル!!
お酢と、ワンタンメン編。
初来店。
地図はコチラ。
一昨々日の「らぁーふ」さんの後、花園で天丼でも
食べようかと思って、行ったらたら「営って」なくて。
イカナポリタンでいいやとお店を切り替えたら、
そこも営ってない。
花園町の月曜日のランチ難民。
救ってくれたのは、いつの間にか出来てた印象の
「一文字 」。
出来たと聞いた時には「戦慄」を覚えたもんです。
メニュー。
有名店の店長が独立するのは、飲食の世界で
普通の話。
元のお店は応援したり、しなかったり。
「真剣」に向き合ったり。
店内。
一文字さんも長く利用してるから、情報誌で
知る限りのご苦労は。
分かっているのか、いないのか。
ちなみに歩いて来店しましたが、
駐車場の広さに問題があるらしく。
卓調。
獅子は我が子を千尋の谷に突き落とすと
言います。
この場合は違うか。
はこばれてきました。
マリオの肉つけ蕎麦。
函館でなかなか流行らないスタイルの
蕎麦は、850円。
たっぷりの豚しゃぶスタイル。
軽く底上げしてますが、デフォでも麺は
特盛仕様。
リフトアップ。
超「ワシワシ」な肉、ネギ。
そしてツルシコな蕎麦が、
美味い。
「島耕作」の影響で閉店に追い込まれたと
言われなくもない。
「港屋」のスタイル。
憧れて食べに行った、札幌の「がっつけそば」さんの
投稿はコチラ↓
正直、一文字さんの方が。
温玉とラー油と揚げ玉を追加してリフト。
一文字の方が、
美味い。
たっぷりの豚冷しゃぶ。
作るのも大変そうでしたけど。
食べ支えたくなる良味。
一文字花園店の肉つけ蕎麦で2up
函館麺や 一文字花園店
函館市花園町23-1
0138-83-8809
次回は、
函館市亀田町@黄河ヌードル!!
お酢と、ワンタンメン編。