函館のマリオです。
先日、
中野豆腐店。
初来店。
地図はコチラ。
おとといのポールスターに向かう途中、かなり前から
気になっていた、豆腐屋さんに入ってみました。
駐車場はない印象でしたし、お店の前の道路も停められ
そうにないからその辺りは、工夫します。
店内。
かなりの老舗店に感じますが、ネット上に
一切の情報はありません。
ちなみにお店の方を呼ぶためのバケツがあって、
出て来られない時は、そのバケツを柄杓で叩く
システム。
これ、叩けないよ~。
冷蔵ケース。
その後、店主さんが出てきて伺います。
豆腐は白と青のパッケージがあって、使う大豆が
国産か海外かの選択できます。
豆腐店ビギナーですが、これって「珍しい」んじゃないか。
食べ比べてみたいと思いましたが、なぜかそれが失礼に
感じて悩む。
そのそぶりを見せない様にして、買って帰りました。
マリオ家の国産大豆の豆腐と油あげ。
おからはサービスで、たしか690円。
ちなみに「おから」さん、味付けが絶品。
私しか食べないからもったいないゼ。
さて豆腐。
自重で今にもモロモロと崩れていきそう。
なめこの味噌汁にしようかと考えてましたが、
ボリューム的になめこ1Pじゃ足らなさそう。
そしたら。
湯豆腐という選択肢。
鶏肉も入れて、
美味い。
個人店の豆腐ってまず、舌触り。
次にボリュームか。
油あげも大判で楽しめました。
中野豆腐店で1up
中野豆腐店
函館市亀田本町22-20
0138-42-1539
次回は、
函館市日吉町@天丼専門店 FLOUR ふらわー!!
再開、編。
初来店。
地図はコチラ。
おとといのポールスターに向かう途中、かなり前から
気になっていた、豆腐屋さんに入ってみました。
駐車場はない印象でしたし、お店の前の道路も停められ
そうにないからその辺りは、工夫します。
店内。
かなりの老舗店に感じますが、ネット上に
一切の情報はありません。
ちなみにお店の方を呼ぶためのバケツがあって、
出て来られない時は、そのバケツを柄杓で叩く
システム。
これ、叩けないよ~。
冷蔵ケース。
その後、店主さんが出てきて伺います。
豆腐は白と青のパッケージがあって、使う大豆が
国産か海外かの選択できます。
豆腐店ビギナーですが、これって「珍しい」んじゃないか。
食べ比べてみたいと思いましたが、なぜかそれが失礼に
感じて悩む。
そのそぶりを見せない様にして、買って帰りました。
マリオ家の国産大豆の豆腐と油あげ。
おからはサービスで、たしか690円。
ちなみに「おから」さん、味付けが絶品。
私しか食べないからもったいないゼ。
さて豆腐。
自重で今にもモロモロと崩れていきそう。
なめこの味噌汁にしようかと考えてましたが、
ボリューム的になめこ1Pじゃ足らなさそう。
そしたら。
湯豆腐という選択肢。
鶏肉も入れて、
美味い。
個人店の豆腐ってまず、舌触り。
次にボリュームか。
油あげも大判で楽しめました。
中野豆腐店で1up
中野豆腐店
函館市亀田本町22-20
0138-42-1539
次回は、
函館市日吉町@天丼専門店 FLOUR ふらわー!!
再開、編。