函館のマリオです。

先日、
麵屋 いっ徳。

DSC07347

約4年ぶり2度目の登板。
地図はコチラ

この日の昼食は、田家町の麵屋 いっ徳さんに
やって来ました。

開店時は、ホルモンラーメンを飛び道具に
営られてた印象でしたが。

お昼時に行ったら満席で入れなくて、時間を
ずらしての再訪。

なまら人気店になってんだ。

今回は食べちゃりますよ、ホルモン。

DSC07335

券売機。

ムーミンの「ニョロニョロ」みたい。

いろんなラーメンがあって、ホルモンが
見つけられない。

これはラッキーな、迷い箸。

でも、なんだか「決め手」がない。

DSC07336

券売機横のPOPにヒントを発見。

PN「真宮寺さくらさん」考案のラーメン。

に、見えた気がしたのでソレにしました。

瞬間で捌ける情報量って、年取ってほんと
減ったよな。

DSC07338

卓調。

これが...老いか...。

「ミギー」風です。

そして壁に目をやると。

DSC07339

いっ徳人気ベスト5。

決め手がここにあった。

次はソレにしよう。

はこばれてきました。

DSC07341

マリオの中華そば(こってり)。

税込みで、780円。

お麩が立ってる。

丼の淵もアワアワしてる。

DSC07343

スープリフト。

トロッとしててザラッ。

でも旨いな。

濃厚で。

DSC07345

リフトアップ。

プルップルの麺も、
美味い。

隣のお客様は二郎系。

ご飯のバージョンも気になるけど。


いっ徳の中華そばで1up


麵屋 いっ徳
函館市田家町16‐32
0138‐84‐1665

DSC07349

次回は、
函館朝市ひろば@ごはんや つばき!!

今昔、朝市ひろば編。