函館のマリオです。

ここに一冊の古い本があります。

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函館ペリカンハウス著、函館食べたい読本。

30年前に「札幌青春街図」で有名な亜璃西社から
販売された古い食のガイド本です。


前にどこかのサイトで読みました。

30年前のグルメ本を持っていて、それに載ってる
お店が現存して
るなら。

そのお店は食べるまでも無く、名店。

ということで。

「追跡、函館食べたい読本シリーズ」第89回は、
「 お好み焼き みなみ」さんを目指します。

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本文の一部。

「ここのお好み焼きはもちろん関西風で~」。

あんまり意識してこなかったんですが、お好み焼きでいう
「関西」の対義語は「広島」。

初代「味っ子」の、お好み焼き対決の構図もそうだ。

函館食べたい読本ってホント。

議論を巻き起こす。

だから惹きつけられます。

そして、2020年4月某日お好み焼き みなみ」さんは。

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その歴史に幕を閉じられてました。

一抹の寂しさを胸に。

次の掲載店へ。


お好み焼き みなみ
函館市本町33番7号
0138‐53-XXXX


蛇足ですが...あの「みなみ」さんとは関係がないかと。