函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    函館えびす庵

    函館のマリオです

    先日、
    函館市本町の「そば処 ゑびす庵(えびす庵)」

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    5年3ヵ月ぶり2度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は「これがシェラスコだ!!」で
    ランチを予定してたんだけどお休みだったみ
    たいで、この辺りで11時から営業してるお店
    は意外に少ない「気」がした

    気といえば高崎晃氏が突然「氣」というソロ
    アルバムを発表した時は、ほんまに驚いた世
    代ですがとりあえず

    「四文屋」さんも11時半からだったので隣の
    ゑびす庵(えびす庵)さんに、なまら久しぶり
    に入れてもらいました

    DSCN0764

    おしながき

    「これがシェラスコなんだな~」という
    心持ちでしたので、生半可なやつは選べ
    ない

    でも「少し足りないから、四文屋でも覗
    いてみようかな?」的な余裕はほしい

    幾つになってもですね私、めんどくさい
    ヴォーイなんですよ~

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    それはともかく、店内

    改めて気づいたんだけどお店の中は
    「五月人形」が品良くディスプレイ
    されてる

    5年前の記事でも確認できますけど、


    DSCN0765

    裏側のメニューも確認だ

    5月人形って、興味がないと風景みたいな
    もんなんだな~

    数量だって、半端じゃあないものですのに

    はこばれてきました

    DSCN0775

    マリオのゑびす庵(えびす庵)の大もり

    普通のもりでは映えないかなって、だけど
    想像以上に「大」でして670円

    これはお値段以上に「大」

    ツユもちゃんと多く感じるし

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    リフトアップ

    モクモクとしてて風味も強くて、
    美味い

    粗みじんの葱も良いし、ツユも
    好き

    しっかりとお腹いっぱい

    いっぱいなんですけどね

    店を出たら天気もいいから

    肉っぽいのも胃に、入れたくなった


    ゑびす庵(えびす庵)の大もりで1up


    そば処ゑびす庵(えびす庵)
    函館市本町7‐14
    0138ー51ー2992

    DSCN0785

    次回は、
    函館市本町@四文屋函館五稜郭店!!

    ヘルシーなやつをね、大盛り無料ですけど
    普通盛りで編

    函館のマリオです。

    ここに一冊の古い本があります。

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    函館ペリカンハウス著、函館食べたい読本。

    30年前に「札幌青春街図」で有名な亜璃西社から
    販売された古い食のガイド本です。


    前にどこかのサイトで読みました。

    30年前のグルメ本を持っていて、それに載ってる
    お店が現存して
    るなら。

    そのお店は食べるまでも無く、名店。

    ということで。

    「追跡、函館食べたい読本シリーズ」第88回は、
    「 ㊀ゑびす庵」さんを目指します。

    DSC02474

    本文の一部。

    「時々、頼まないとそば湯をもってこないことがあるので、」。

    函館食べたい読本ってホント。

    今年で創業97年の老舗店にも鋭い舌鋒。

    だから惹きつけられます。

    そして、2020年4月某日㊀ゑびす庵」さんは。

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    普通に営業されてました。

    ちなみに3年前にラーメンをいただいた時の投稿はコチラ↓


    背中を熱くする光に押されて。

    次の掲載店へ。


    ㊀ゑびす庵
    函館市本町7番14号
    0138‐51-2992


    蛇足ですが...好きな塩ラーメン。

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