函館のマリオです。

先日、
油そば かたぶら。


初来店。
地図はコチラ。

この日の昼食は、ハコビバ函館駅前横丁にある
油そばの専門店 かたぶらさんにやって来ました。

10何年か前に一度、家で油そばを作ったことが
あるのですが、お店でいただくのは初めて。

でも、油そばって考えてみたら。


券売機と冷水機。

カップ焼きそばって、そもそも「油そば」なんじゃ
ないかと思います。

とか言って昨日、焼きそば弁当を久しぶりに食べた
んですが。

いつの間にか「ジェット湯切り」になっててびっくり市。


店内。

カップ焼きそば＝油そば の考え方が間違ってなければ、
こんな美味しいビジネスはない印象。

だって北海道の方は男女関係なしに「焼きそば弁当」が
日常食。

好きだの嫌いだとかも、語りつくされたかのように皆さん、
口をつぐんで黙々と食べなさる。


追い飯は別料金。

そんな皆の横で、私が食べるのは
「激めん ワンタンメン」。

カップ焼きそばって食べてる間ずっと同じ味
だから、今一つ物足りない。

「焼き弁にはスープがあるじゃないか」とおっしゃる
気持ちも分かりますが。


卓調。

マヨビームとどちらか選ぶなら。

ねぇ。

はこばれてきました。


マリオの油そば。

並盛で、650円。

スタッフさんが丁寧に仕事をしてくださったのは、
見ていて十分に伝わってます。

これをよく、混ぜなきゃいけないのか。

できない。


だって、ぐちゃぐちゃに混ぜてしまったら。

食べてる間ずっと同じ味の食べ物に、
なっちゃうじゃないか。

あ～。


リフトアップ。

しこしこの黄色い麺が、
美味い。

追い飯するだけのタレも残らんかった。

カップ焼きそばも、そうやって食べます。


かたぶらの油そばで1up


油そば かたぶら
函館市若松町12‐8
ハコビバ函館駅前横丁1F


次回は、
函館市美原@すきやきセンター!!

ランチと、丼編。