函館のマリオです。

先日、
ジョリージェリーフィッシュ。

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初来店。
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この日の休日は、いつのまにか東山に移転してた
ジョリージェリーフィッシュさんにやってきました。

ステーキピラフですか。

有名なお店です。

前はアメリカ屋さんでしたよね。

店長、元気かな。

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窓際のテーブル席。

ここで働きたくなるようなイイ雰囲気。

BGMはオアシスがずっとかかってます。

デビュー時は全く良さがわからなかったんですけどね。

オアシス。

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ボックス席。

いつだったか忘れましたがギャラガー兄弟のどちらかが、
「俺たちはビートルズを超えたんだ」的なインタビューを
読んで。

マ「それは言いすぎ」って声が出ましたが。

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卓カトラリー。

こうやって当時の曲がレストランで今、
かかってると。

乏しかった感受性に恥ずかしさ。

なんて感じない。

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アパレルコーナー。

十何年経って気付いたって、いいじゃない。

最近ずっと聞いてます。

オアシス。

はこばれてきました。

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マリオの牛ステーキピラフ。

お皿にけっこう間があって、1.280円。

これが噂のステピか。

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ナコとルルのキッズカレープレート。

1人前は、500円。

鉄鍋に乗ってますが熱してはいません。

これは心配り。

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ルイさんのポークステピ。

1.180円。

似たようなポークソテーをよく作るんですが。

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リフトアップ。

全体的に味が濃くて、
美味い。

ステーキと焼肉の境界線ってどの辺にあるのかな。

初期の美味しんぼで「とんかつに使う豚肉は5ミリが限度、
それ以上厚くするのは日本が貧しかったころの後遺症」って
言ってた。

これもいつか。

わかる日も。


ジョリージェリーフィッシュで1up


ジョリージェリーフィッシュ
函館市東山2-6-1
0138-86-9908

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次回は、
函館市@カフェ えのぐばこ‼︎

ピザの原体験、編。