函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    函館 たこ焼き

    函館のマリオです。

    ここに一冊の古い本があります。

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    函館ペリカンハウス著、函館食べたい読本。

    30年前に「札幌青春街図」で有名な亜璃西社から
    販売された古い食のガイド本です。


    前にどこかのサイトで読みました。

    30年前のグルメ本を持っていて、それに載ってる
    お店が現存して
    るなら。

    そのお店は食べるまでも無く、名店。

    ということで。

    「追跡、函館食べたい読本シリーズ」第89回は、
    「 お好み焼き みなみ」さんを目指します。

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    本文の一部。

    「ここのお好み焼きはもちろん関西風で~」。

    あんまり意識してこなかったんですが、お好み焼きでいう
    「関西」の対義語は「広島」。

    初代「味っ子」の、お好み焼き対決の構図もそうだ。

    函館食べたい読本ってホント。

    議論を巻き起こす。

    だから惹きつけられます。

    そして、2020年4月某日お好み焼き みなみ」さんは。

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    その歴史に幕を閉じられてました。

    一抹の寂しさを胸に。

    次の掲載店へ。


    お好み焼き みなみ
    函館市本町33番7号
    0138‐53-XXXX


    蛇足ですが...あの「みなみ」さんとは関係がないかと。

    函館マリオです。

    先日、
    たこ焼フクちゃんのたこせん

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    この日の休日は家族みんなで四季の杜
    公園の感謝祭に来てみました。

    予想通りに混んでます。

    賑々しいコーナーとは別に、軽い行列が
    できてる先を覗いてみたら。

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    フクちゃんのたこ焼きが出張営業中。

    他にもフードワゴンが何台かありましたが、
    行列になってるのはフクちゃんさんだけ。

    すごい、フクちゃんさん。

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    でもみなさん、フクちゃんさんの
    フライドポテトが当て。

    早々に売り切れるポテト。

    釣鐘型のたこ焼きを、焼きたてで食べ
    られるのは経験上。

    なかなかないんだけどな。

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    でも今回は、たこせん。

    初めて知りました。

    価格もリーズナブル。

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    本場とちょい違ってギュッとせんの
    上でつぶされる、たこの部分。

    この間、ポテトがなくなったからか、
    から揚げが飛ぶように売れてました。

    できあがって。

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    マリオ家たこせん

    たこ焼き2個入りで、200円。

    素直に味わいが読めなくて。

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    ナコせんの部分だけリフト。

    ソースとマヨとタコとせんの調和、それと
    持ちやすさが天気の良さと相まって、美味い

    なんでか、懐かしい味。

    それだけで。


    フクちゃんのたこせんで1up


    たこ焼 フクちゃんのたこせん
    北海道立 四季の杜公園 感謝祭
    函館市亀田中野町199-2
    2018/11/4

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    次回は、
    函館市本通@つけ麺・ラーメン めがみ!!

    リュウと、ケン編。

    函館マリオです。

    先日、
    大だこ家 たこやきやさん
    函館 たこ焼き 屋台
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    初食。

    この日の休日は、家族でお祭りを味わいに
    来ましたが、ルルがまだ小さいから、屋台を
    巡るだけのお祭り参加。

    ついでに、函館の屋台のたこ焼きも味わいます。

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    函館港祭り、3日目のグリーンベルト。

    去年はナコと2人で参加しました。

    その時は、ちょっと寒かったんですが
    この日は灼の函館。

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    メニューと道具。

    とにかく日差しが強くて娘達の頭頂部は
    ポッポな状態。

    手を当てて防いであげますが、焼け石に
    なんとか。

    屋台のHISASHIを選んで歩けば、おもちゃの
    誘惑

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    焼き台。

    個人的、函館NO.1な、たこ焼きを焼く
    たこ丸さんの屋台もあったそうですが。

    いつかに取って置いて。

    買って木陰に避難します。

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    ナコかき氷イチゴ

    荒削りで、200円。

    ザックリとマッシャーで盛られて
    ルイさんも、びっくり市。

    改めて。

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    マリオ大だこ家たこ焼き

    あまり丸くないタイプで、500円。

    良い予感がしないけど。

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    リフトアップ。

    言葉に出来ないくらい、
    美味い

    中までガッチリと火が入って
    タコも、頭味。

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    ナコかき氷ブルーハワイ

    知ってる方にも沢山会えて。

    想い出を重ねた夏祭り。


    大だこ家で1up


    大だこ家 たこやきやさん
    開港159周年 函館港まつり
    はこだてグリーンプラザ
    2018/8/3

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    次回は、
    棒二森屋@レストラン 和家!!

    それは半年後、編。

    函館マリオです。

    先日、
    たこ焼き わや ドンキホーテ函館七重浜店

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    初来店。
    地図はコチラ

    昨日のキングベークの後、10年ぶりに
    七重浜ドンキで買い物のついでに訪れた
    たこ焼きわやさんの2号店。

    後でルイさんから聞いたらたこ壺さんと
    いうお店の、跡地なんだそうです。

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    あなたならどっち!?と問うメニュー。

    食べれたと、今更思う、たこ壺さん。

    なんでルイさんは覚えてたのかな。

    食べたことの無いそっちで。

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    ホントにトーフをイン。

    タコか豆腐と言われたら100人がタコと
    応えそうな気がします。

    タコのカロリーも知れた感じですし。

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    買い物前注文をお勧め。

    だが、豆腐る」ってファンがいらっ
    しゃるんでしょう

    お好みボールなるたこ焼きもあります。

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    店舗外の喫煙所。

    思い出したら10数年前に帯広のフクハラで
    お好みたい焼きなるものを見たときは、
    ウゲー!!」って感じたもんです。

    今は、なんともないけど。

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    ガチャガチャの壁。

    スマートフォンの普及で食べ物の食べ方も
    物凄く変わった気がしてます。

    焼き上がってすぐ、車の中でいただきました。

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    マリオとうふボール

    マヨ抜きと伝え忘れて、450円。

    まさかこの中に豆腐が入っているとは
    ちょっと思えない、印象

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    リフトアップ。

    熱々トロトロで、
    美味い

    食味的によくわかりませんが豆腐の
    必然性はあった、気がします。

    たこ焼きのタコについても。

    考えちゃうな。


    たこ焼き わやで1up


    たこ焼き お好みボール 焼きそば わや WAYA
    北斗市七重浜7-15-13
    ドン・キホーテ函館七重浜店1F
    080-9400-9145

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    次回は、
    函館ポールスター@ひと葉!!

    人気店なので27日まで、編。

    函館のマリオです。

    先日、
    もみじや(大阪)の明石焼き

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    初食。

    昨日のすき家さんの後、明石焼きを食べに
    10日前に最終日を迎えた棒二森屋さん
    催事に向かいました。

    恐らく、実店舗を持たない催事特化店なので
    コチラという地図もサイトもありません。

    それどころかチラシには串揚げ屋さんが
    明石を焼いてる体で掲載されてて。

    だけど、たこ焼きの原点、明石焼きを本場
    的に味わえる好機ととらまえて店先を覗い
    たら。

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    たこ焼きも普通に売ってました。

    他の催事では広島風のお好み焼きも焼いたり
    してる、もみじやさん。

    ちょっと迷いましたがたこ焼き
    丸井で食べたのに近そうだから、初志を貫徹。

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    一度店舗を離れて確認したお休み処。

    思うところも色々とありますけど、あるだけで
    ありがたい処。

    むしろ(ここで食べるのか)と思うと上昇する
    テンション。

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    お店に戻って店員のお姉さんに2種を
    同時に、普通に勧められて、揺れる想い。

    このままずっとそばにいて、も
    仕方がないから。

    1パック買って歩き続けました。

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    マリオ大阪平野 紅葉屋の明石焼き

    ぷっくりとした見た目、8個入りで
    590円。

    出汁を振りかける為なのか、頑丈そうな
    プラ容器に収まってます。

    だが。

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    上蓋に箸袋で角度を付けて。

    出汁を張って。

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    リフトアップ。

    焼いてあるのに生の卵の香りがして、
    美味い

    薬味があったらもっと、美味しく
    なれそうですが。

    だから明石なのかもな。


    もみじやの明石焼きで1up


    大阪平野 紅葉屋の明石焼き
    棒二森屋
    第61回全国うまいもの味めぐり
    2018/3/16~3/25

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    次回は、
    (株)サニーフーズ@舞の海のチキンカレー!!

    アンコとソップ、編。

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