函館のマリオです。
ここに一冊の古い本があります。
函館ペリカンハウス著、函館食べたい読本。
29年前に「札幌青春街図」で有名な亜璃西社から
販売された古い食のガイド本です。
前にどこかのサイトで読みました。
30年前のグルメ本を持っていて、それに載ってる
お店が現存してるなら。
そのお店は食べるまでも無く、名店。
ということで。
「追跡、函館食べたい読本シリーズ」第52回は、
「さわふじ」さんを目指します。
本文の一部。
「この店には、メニューというものが見当たらない」。
初めて入ってそれだったら、なんか「嫌」だ。
でも「函食べ読本的」には、かなりオススメに
感じる紹介文。
「桂枝雀と浅田哲也をアレンジしたような店主」さんって
表現は。
函館食べたい読本ってホント。
言葉が走る時がある。
だから、惹きつけられます。
そして2019年11月某日、「さわふじ」さんは。
跡形もないかのように違うお店です。
一抹の寂しさを胸に。
次の掲載店へ。
さわふじ
函館市本町5番18号
0138-53-XXXX
蛇足ですが...7年前にココにあった、お蕎麦屋さんの
投稿はコチラ↓
ファンデーションビルに「もつ将」さんがあった時の
投稿はコチラです↓
本町にも大分、慣れたな。
ここに一冊の古い本があります。
函館ペリカンハウス著、函館食べたい読本。
29年前に「札幌青春街図」で有名な亜璃西社から
販売された古い食のガイド本です。
前にどこかのサイトで読みました。
30年前のグルメ本を持っていて、それに載ってる
お店が現存してるなら。
そのお店は食べるまでも無く、名店。
ということで。
「追跡、函館食べたい読本シリーズ」第52回は、
「さわふじ」さんを目指します。
本文の一部。
「この店には、メニューというものが見当たらない」。
初めて入ってそれだったら、なんか「嫌」だ。
でも「函食べ読本的」には、かなりオススメに
感じる紹介文。
「桂枝雀と浅田哲也をアレンジしたような店主」さんって
表現は。
函館食べたい読本ってホント。
言葉が走る時がある。
だから、惹きつけられます。
そして2019年11月某日、「さわふじ」さんは。
跡形もないかのように違うお店です。
一抹の寂しさを胸に。
次の掲載店へ。
さわふじ
函館市本町5番18号
0138-53-XXXX
蛇足ですが...7年前にココにあった、お蕎麦屋さんの
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ファンデーションビルに「もつ将」さんがあった時の
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本町にも大分、慣れたな。
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