函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    2019年12月

    函館のマリオです。

    先日、
    中華料理・ラーメン 龍呑亭(ろんたんてい)。

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    初来店。
    地図はコチラ

    昨日の佐々木豆腐店の後、丸井で服を見て
    漫画を買ったらお昼の時間。

    二日酔いから立ち直りかけてる体に、中華の
    エッセンスが「効く」んじゃないかと来てみた
    龍呑亭(ろんたんてい)。

    元のパスタリアさんの隣に、いつの間にか
    開店してた「印象」の中華屋さんです。

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    メニュー。

    堂々としてる。

    そして春雨だったら食べれそう。

    だけど「セット」じゃお店の芯が
    見えないのかもか。

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    店内。

    けど中華料理店でラーメンを頼んでも、
    上物でなんか「ねじ伏せられる」んだよな。

    調理されてる方に、そんな気持ちはないん
    でしょうけど。

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    レリーフ。

    細かいところは分かりませんが、
    店の雰囲気は良い。

    幾分か体調も回復して。

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    卓調。

    最近飲み過ぎだ。。。

    はこばれてきます。

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    マリオのマーボーメン。

    赤い海に浮かぶミンチの大陸は、880円。

    個人的に「麻婆と言ったら丸美屋」ですが。

    ブログを書いてない時期にもそれなりに
    食べ歩いている「マーボー」。

    いってみましょう。

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    マーボーリフト。

    挽肉と麻婆の絡みがバッチリ、美味い。

    なんて言うのかな。

    トーフとの一体感も素晴らしい。

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    リフトアップ。

    この細麺が、
    美味い。

    汗をかきかき、スイスイ完食。

    滋味。

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    食後に出たお茶スパイシー。

    そして今夜も。

    酒が飲めるゾ。


    中華料理・ラーメン 龍呑亭(ろんたんてい)
    函館市本町7-8
    0138-87-2740

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    次回は。
    北斗市七重浜@ロッテリア イオン上磯店!!

    ドリンクと、お冷編。

    函館のマリオです。

    先日、
    佐々木豆腐店。

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    初来店。
    地図はコチラ

    昨日の炉辺戸さんの余韻がありまくりな翌日。

    大みそかにupを予定してる「某」施設の天蕎麦を
    食べても収まらない「二日酔い」の中。

    辿り着いたのは「佐々木豆腐店」。

    晩御飯は「タラチリ」を予定してたので、函館で
    No.1古い豆腐店に我が家の鍋を彩ってもらおうと
    思って来たのですが。

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    「アレー!?」、シャッターが閉まってる。

    1月上旬までは待てないから、張り紙の
    選択肢の4つを吟味していたら。

    店主さんらしき方が右の扉から「こんにちは」。

    私も「こんにちは」。

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    店内。

    半分だけど「店のシャッターが開いてる時」、
    という条件が満たされてての入店。

    豆腐屋さんって湧水庵↓以来6年ぶり。


    やったぜ。

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    この時選べた商品。

    裏目標だった豆乳が無い。

    でも予定の75%は買って。

    帰りました。

    若くて気持ちが良さそうな店主さんだったな~。

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    マリオの佐々木豆腐店の豆腐とか。

    豆腐自体は2丁で400円。

    あとは函駅前のマックスバリュで買った
    「スケソ」やら野菜。

    スケソウダラは軽く塩をして物置で2~3時間。

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    1丁200円するだけあって、高さ見事な
    佐々木の豆腐。

    日本人が豆腐に求める1番大事な「アレ」は。

    どうなんだ。

    見るからには、大丈夫そうですが。

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    キノコの類は軽く乾かします。

    これは儀式。

    やってもやんなくてもいい。

    父上からもらった3年物の真昆布で
    出汁を取って。

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    マリオ家のタラチリ。

    そして佐々木の豆腐の「舌触り」は。

    「フガッ」した噛み応え、「ツルン」とした
    なめらかさで、美味い。

    スケソの味も上手に受け止めてる。

    気がする。

    味が濃ければイイってものでもないからネ。

    トーフ。


    佐々木豆腐店で1up


    佐々木豆腐店
    函館市宝来町4-10
    0138-22-6732

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    次回は、
    函館市本町@龍呑亭(ろんたんてい)!!

    スパイスで、目を覚ませ編。

    函館のマリオです。

    先日、
    炉ばた 炉辺人。

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    初来店。
    地図はコチラ

    この日は仕事明けに、小さい忘年会。

    以前から行ってみたくて、
    入れないでいた1軒。

    炉辺人(ろべんど)で、開催death。

    何日も前から予約するお店じゃない印象だったので、
    約20分前に家から電話予約して入店。

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    店内。

    ネットによる事前調査では、その種の「プロ」が
    通うお店との情報でしたが。

    21時を過ぎてたからか、程よく薄まった
    アウェー感。

    奥行きが広大なカウンターが素晴らしいよ。

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    おしながき。

    飾り気のない、酒を誘う肴。

    目の前の炉で焼き上げるんかな。

    なんか山小屋みたいで盛り上がる。

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    生が到着。

    そういえば、俺たちが登ってきた山は
    「どんな山」だったのか。

    星の数よりもありそうな、俺たちが
    「登らざるを得ない山」。

    登り方もパーティーも、諦めるのも。

    そもそも山選びすらも「自己責任」って。

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    黒板に今日のおすすめ。

    ソンな「わけ」ないじゃん。

    進む意思が無くたって。

    気付けばココは人生の最先端。

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    精肉と馬刺。

    熱々の串と、柔らかくなるまで待つ馬の肉。

    ちょっとお耳がfarなママ。

    あれやこれやと聞かれてみたい。

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    テクニカルに焼かれた、手羽先。

    レモンも大きくカットしてある。

    誰も気にしてない事の真相を。

    「言いたくてたまんない」んだが。

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    田酒が到着。

    温度管理もしっかりしてて、フレッシュ。

    「あなた達、呑むね~」とママ。

    もう、飲まざるを得ない。

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    ホッケが斜めに炙られて。

    出て行く人間のトーク。

    役に立たない情報。

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    油揚げが到着。

    役に立たなくても発信したい。

    ハイ、「迷惑」。

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    ママがサービスで「みかん」。

    落ち着こう。

    ん~。


    炉辺人で1up


    炉ばた 炉辺人
    函館市本町10-11
    0138-51-6601

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    次回は、
    函館市宝来町@佐々木豆腐店!!

    豆腐の、要は編。

    函館のマリオです。

    先日、
    シネマ太陽函館でアナと雪の女王2。

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    3度目の登板。
    地図はコチラ

    一昨々日の三條屋カフェの後、ルイさんと2人で
    来たのは「シネマ太陽函館」。

    令和元年の冬休み映画を牽引するであろう、アナと
    雪の女王2を観てみますよ。

    何が面白いんだか「全く分からない」前作は、
    30回は家で観てる。

    冷やかし半分、話のネタ半分ですね。

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    コンセッションメニュー。

    パンフレットもここで売ってるので
    ポップコーンと一緒に求めます。

    ルイさんはワクワクしてるみたい。

    個人的にディズニー映画の2作目で、
    ちゃんと面白かった作品って。

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    モンスターズユニバーシティと、
    「ハイスクールミュージカル」くらい。

    でも待てよ。

    家族サービスの側面があるとしても。

    2時間で5K近く使うんだよな。

    「楽しみに」行かなきゃ、ソンしちゃう。

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    以下、ネタバレ無しの純粋なレビュー。

    序盤、2作目にありがちな強引な流れに。

    (これは完全にヤバい)と心の中。

    周りの席で鑑賞されてるお子様達も、
    付いて行けてない印象。

    でもね。

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    1作目が公開された6年近く前。

    鑑賞後の「Y内さん」親子と遭遇したのが
    びっくりドンキー海岸通店↓


    Y内さんも人妻になってるし、その時挨拶させて
    もらった「Y内さん」のお母さんも。

    今は、「おばあちゃん」。

    ナコは来年「小学生」かよ。

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    ちなみにオラフは「3歳」の設定なんですって。

    ナコが3歳だった「ニモ2」の投稿はコチラ↓


    冷静にレビューなんか、できるわけない。

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    今作は心の底から、面白かった。

    映画はね、みんなで一緒に語ったり。

    想ったり。

    観たりして。


    アナと雪の女王2で2up


    シネマ太陽函館 
    アナと雪の女王2
    函館市松風町2-8
    0138-22-2021
    2019.12.23本日は9:00~と13:30~と15:45~と
    18:15~と21:05に上映。

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    次回は、
    函館市本町@炉辺人(ろべんど)‼︎

    男と女、編。 

    函館のマリオです。

    ここに一冊の古い本があります。

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    函館ペリカンハウス著、函館食べたい読本。

    29年前に「札幌青春街図」で有名な亜璃西社から
    販売された古い食のガイド本です。


    前にどこかのサイトで読みました。

    30年前のグルメ本を持っていて、それに載ってる
    お店が現存して
    るなら。

    そのお店は食べるまでも無く、名店。

    ということで。

    「追跡、函館食べたい読本シリーズ」第60回は、
    「みなと食堂」さんを目指します。

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    本文の一部。

    戦場のような店内と、当時の「カラ揚げ定食」は
    手羽をそのまま揚げてるしで「筆者」さんは。

    2度びっくり。

    今では「函館3大食堂」の一角を占める
    「みなと食堂」さん。

    函館食べたい読本ってホント。

    カラ定の歴史を伝えてくれる名著。

    当たり前に、惹きつけられます。

    そして、2019年12月某日のみなと食堂」さんは。

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    定休日。

    一抹の寂しさを胸に。

    次の掲載店へ。


    みなと食堂
    函館市港町3丁目14番10号
    0138-42-XXXX


    蛇足ですが..2年半前2度目の投稿はコチラ↓


    となりの焼肉「良ちゃん」の投稿はコチラ↓です。

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