函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    2017年09月

    函館マリオです。

    先日、
    さっぽろ松前屋 にしん甘露煮

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    初食。
    松前屋さんの公式サイトはコチラ

    この日の朝食は先週の江差編で調達
    していた、にしん甘露煮。

    最近評価を改めた、にしんそばを朝に
    1人前。

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    道の駅も江差にはあるんですが断然
    使いやすい海陽丸。

    そういえば道の駅に伺ったのも10年くらい
    前だから今は、変わってんのかな。

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    レストラン美華のともう一つあった甘露煮。

    観光ライクでしたから前回は美華さんでしたが
    改めて拝見すると松前屋さんを間にはさんでは
    いるものの、近くで営んでる新栄丸の魚屋さん
    作成してるんではないかと想像

    とりあえず今、定義してる本物のにしんそばの
    にしんは、江差で加工されてるか手作り。

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    合わせる蕎麦は伊藤久右衛門 宇治 茶そば

    にしんそばは京都発祥だからここも抑えたい
    ポイント。

    後で大変になる縛り。

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    麺茹で。

    次の一杯も用意はしてるから、ゆるく攻めます。

    できあがりました。

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    マリオにしんそば

    にしんは1パック、680円。

    1杯の正確なコストはにしん226円、蕎麦72円、
    ツユ(白だしと本だし)19円。

    海苔はいただきものでした。

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    スープリフト。

    にしんの脂でコクじわじわ。

    茶そばの緑とレンゲが映える京風ツユは
    上手くいった、印象。

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    リフトアップ。

    期待してた生臭さが全くなくて、
    美味い

    ふっくらとしてヒンナなんですけどね。

    お上品。


    松前屋の新栄丸のにしん甘露煮で1up


    ㈱松前屋 MT にしん甘露煮
    札幌市東区北21条東1丁目4-24

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    次回は、
    函館朝市ひろば@らーめん すずや食堂!!

    普段着の朝市、編。

    函館マリオです。

    先日、
    ドムドムハンバーガー 湯川店

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    約3年ぶり2度目で最後の登板。
    地図はコチラ

    この日のランチは今月いっぱいでその歴史に
    幕と閉じるらしい、ドムドムハンバーガー

    ちなみにgoogle mapで見ると既に閉鎖との表示。

    でも他のテナントが撤退する中、最後まで残った
    のはドムドムさんでした。

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    メニュー。

    歴史深いドムドムさんを横目で通り過ぎる
    だけだった、人生。

    最後だからといって気が利いたメッセージが
    有るわけでもありませんが、一つ。

    気が付いたことがあります。

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    給水所。

    ドムドムバーガーじゃなくて、
    ドムドムハンバーガーなんですよね。

    本題はここから。

    ドムとドムとハンバーガー。

    以下、1stガンダムをご存じない方は
    飛ばしていただきたい。

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    24話「迫撃!トリプル・ドム」、2度目のジェット
    ストリームアタックのアムロ目線の流れは。

    ドム→ドム→ドムとミデアとガンダムのサンド。

    これって。

    マチルダさん。

    旧ダイエーの企業理念「いい品をDOMDOM安く

    ちなみに24話は、ドムドムの創業9年7ヶ月後に
    放送されてます。

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    フードコート内。

    屋号を冠したバーガーがなかったから
    できるだけ、ストレートなメニューを
    選びました。

    取りにいきます。

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    マリオ厳選ナチュラルチーズバーガー

    曜日替わりのランチ価格で、550円。

    普通に頼んだとしたら、610円。

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    紙包みを開けます。

    かしこまったというか、気持ち
    申し訳なさそうにしてる印象。

    そんな顔しないで。

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    リフトアップ。

    ナチュラルなチーズと自然体なパテが、
    美味い

    食は破壊だけですが、
    人間ってそれだけでは。


    ドムドムバーガーで1up


    ドムドムハンバーガー 湯川店
    函館市湯川町3-14-5

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    次回は、
    株式会社 松前屋@にしん甘露煮!!

    刺青人皮、編。

    函館マリオです。

    先日、
    ポールスターのバンタムキング

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    43度目の登板。
    地図はコチラ

    この日の出社前ランチはポールスターの
    バンタムキングさん。

    ダイカヤさんから始まった3ヶ月連続の
    アメリカ逆輸入ラーメン店の最終戦に
    挑みに来たわけです。

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    券売機。

    もちろん3連味噌でと思ってましたが
    前、前回と傾向が違いそうだったから
    一考の後、オススメの商品をプッシュ。

    のっけから、足を使われます。

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    カウンター席。

    で、バンタムといえばボクシングしか
    思い浮かびませんが今回、それがって
    意味だったと初めて知りました。

    渋い中年男性のイメージだったんですけど。

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    壁面にオリT。

    フライ級とかカラッとした印象でしたが
    ですよ。

    さすがアメリカというか。

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    テーブル席。

    自由の国。

    興業の本質に迫りすぎる表現だわ。

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    卓調。

    根がディープな話になりそうだから今は、
    眼前に現れる一杯に集中。

    はこばれてきます。

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    マリオ鶏清湯醤油ラーメン

    最終にオリエンタル感たっぷりの、800円。

    どこの国とハッキリ思い浮かびませんが
    いきなり突きつけられます。

    ここが日本じゃないのかもって。

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    スープリフト。

    程々の出汁でちょい甘口。

    手打ちに見えて、入ってそうな腰。

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    リフトアップ。

    ワセリンの輝きに似た光を放つ
    ストレート麺がまた、美味い

    プロモーターはドン、。


    ポールスターのBANTAM KINGで1up


    ポールスターショッピングセンター
    BANTAM KING 期間限定出店
    2017/9/1~9/25

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    次回は、
    函館市湯川町@ドムドムハンバーガー!!

    ガイア、マッシュ、オルテガマチルダ
    アムロ、編。

    函館マリオです。

    先日、
    酒KURE

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    3度目の登板。
    地図はコチラ

    この日は会社の飲み会で酒クレさん。

    価格や時間帯で毎回ご迷惑を
    おかけしてます。

    Tいちゃん、いつもありがとね。

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    カウンター席。

    ちなみに今回はここ数年お世話に
    なりっぱなしだったMズシーの、会。

    仕事はできるんですけど、
    相槌がヘタなMズシー

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    2Fの宴席へ。

    理解力も瞬発力もあるんですが
    ここ一番のフレーズがいつも「はいっ!!」。

    でもほぼフルメンバーが集まってるから
    慕われてんだな~。

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    焼酎とお酒はセルフで取り放題。

    言葉遣いがアレコレがいたら昔はその都度、
    修正してましたが今はほったらかしにしてます。

    理不尽な管理責任って無くなったし。

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    卓調。

    で、今、松本人志さんが昔は良くて
    なぜ今がだめなのかと、シンプルなのによく
    考えたことがなかった問題を思い出します。

    もしもそこが戦場だった場合。

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    乾杯

    言葉で教えてくれるより殴られる方が
    生き延びられそう。

    あくまで印象ですよ。

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    またいつか。

    教わることばっかりだったんです。

    は~。


    酒KUREで1up


    酒KURE
    函館市本町32-4
    0138-31-0100

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    次回は、
    函館ポールスター@バンタムキング!!

    アメリカからの最後の刺客、編。

    函館マリオです。

    先日、
    かつきち 昭和タウンプラザ店

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    初来店。
    地図はコチラ

    昨日のベッキーさんの後、函館に帰って
    晩御飯に伺ったのはフレッシュネスの跡に
    入ったかつきちさん。

    済ませてから帰るとルイさんには伝えて
    ました。

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    店内。

    ルイさんはルルとの2人っきりの2日間を
    満喫できたのかな。

    この後お互いに、大変だったの報告会。

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    メニュー。

    こっちの方が何倍もラクなんですけどね。

    盛り気味に話してしまいます。

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    セルフのお茶とお冷。

    家事もそうなんですが、核家族の育児は
    さりげなさが重要

    身につかないな~。

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    卓調。

    抑え込めない承認欲求。

    はこばれてきました。

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    マリオたっぷりタルタルチキン南蛮定食

    すり鉢も添えられて、790円。

    聞き忘れましたが別皿にも濃い色のタルタル付。

    何に使う。

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    ナコお子様セット

    能動的に楽しめそうな、420円。

    ナコがエビFに求める要素が違う角度で
    また一つ、勉強。

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    リフトアップ。

    文字通りたっぷりのタルタルとカットしてから
    揚げてあるチキンの油っこさが、美味い

    味のダムは決壊。

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    帰りにガチャガチャ。

    久しぶりに2人での晩御飯なのに
    張り出てしまうお腹。

    買い物してから帰ろうと思ったら、
    ママに早く会いたい...」。


    かつきちで1up


    とんかつ かつきち 昭和タウンプラザ店
    函館市昭和1-29-2 ホクレンショップ内

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    次回は、
    函館市本町@酒KURE!!

    部下の言葉づかい、編。

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