函館のマリオです。

ここに一冊の古い本があります。

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函館ペリカンハウス著、函館食べたい読本。

29年前に「札幌青春街図」で有名な亜璃西社から
販売された古い食のガイド本です。


前にどこかのサイトで読みました。

30年前のグルメ本を持っていて、それに載ってる
お店が現存して
るなら。

そのお店は食べるまでも無く、名店。

ということで。

「追跡、函館食べたい読本シリーズ」第39回は、
「バスラーメン」さんを目指します。

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本文の一部。

昭和62年の開業とあります。

湯川に現存するという「元祖」バスラーメンは、
昭和53年の開業。

「花園にあった」バスラーメンは今が昭和だったら90年。


函館食べたい読本ってホント。

令和の時代にバスでラーメンを食べる意味を。

深く考察させてくれる。

だから惹きつけられます。

そして2019年10月某日、「バスラーメン」さんは。

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その歴史に幕を下ろしてました。

一抹の寂しさを胸に。

次の掲載店へ。


バスラーメン
函館市本通1丁目44番1号
0138-54-XXXX


蛇足ですが...15年くらい前、駅前を流してた
バスラーメンで。

オーダーしたけど電車の時間が差し迫ったから。

だっていつまだ待っても出てこないから。