函館のマリオです。
ここに一冊の古い本があります。
函館ペリカンハウス著、函館食べたい読本。
29年前に「札幌青春街図」で有名な亜璃西社から
販売された古い食のガイド本です。
前にどこかのサイトで読みました。
30年前のグルメ本を持っていて、それに載ってる
お店が現存してるなら。
そのお店は食べるまでも無く、名店。
ということで。
「追跡、函館食べたい読本シリーズ」第39回は、
「バスラーメン」さんを目指します。
本文の一部。
昭和62年の開業とあります。
湯川に現存するという「元祖」バスラーメンは、
昭和53年の開業。
「花園にあった」バスラーメンは今が昭和だったら90年。
函館食べたい読本ってホント。
令和の時代にバスでラーメンを食べる意味を。
深く考察させてくれる。
だから惹きつけられます。
そして2019年10月某日、「バスラーメン」さんは。
その歴史に幕を下ろしてました。
一抹の寂しさを胸に。
次の掲載店へ。
バスラーメン
函館市本通1丁目44番1号
0138-54-XXXX
蛇足ですが...15年くらい前、駅前を流してた
バスラーメンで。
オーダーしたけど電車の時間が差し迫ったから。
だっていつまだ待っても出てこないから。
ここに一冊の古い本があります。
函館ペリカンハウス著、函館食べたい読本。
29年前に「札幌青春街図」で有名な亜璃西社から
販売された古い食のガイド本です。
前にどこかのサイトで読みました。
30年前のグルメ本を持っていて、それに載ってる
お店が現存してるなら。
そのお店は食べるまでも無く、名店。
ということで。
「追跡、函館食べたい読本シリーズ」第39回は、
「バスラーメン」さんを目指します。
本文の一部。
昭和62年の開業とあります。
湯川に現存するという「元祖」バスラーメンは、
昭和53年の開業。
「花園にあった」バスラーメンは今が昭和だったら90年。
函館食べたい読本ってホント。
令和の時代にバスでラーメンを食べる意味を。
深く考察させてくれる。
だから惹きつけられます。
そして2019年10月某日、「バスラーメン」さんは。
その歴史に幕を下ろしてました。
一抹の寂しさを胸に。
次の掲載店へ。
バスラーメン
函館市本通1丁目44番1号
0138-54-XXXX
蛇足ですが...15年くらい前、駅前を流してた
バスラーメンで。
オーダーしたけど電車の時間が差し迫ったから。
だっていつまだ待っても出てこないから。
コメント
コメント一覧 (3)
どこのバスラーメンか忘れましたけど。
hakodatenomario
がしました
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